お正月数の子の味付け
正月といえば、
おせち料理
我が家のおせち料理の人気は数の子
プチプチ食感が美味しいのです
激戦ゆえにおせちの重箱の中のものだけでは足りませんので追加購入です
そんなわけで数の子の味付けレシピです。
①鍋に水２００ｃｃを入れて味の素を入れる。
②そこに醤油を大さじ２、酒を大さじ１、みりんを大さじ１入れる。
③沸騰させて、その後冷ます。
④冷めたらこれに数の子を投入して一晩寝かせる。
これは数の子２００ｇの時の分量です。
美味しいのでぜひぜひお試しあれ。
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